Aceto Agli Aromi E Peperoncino
Ricetta per Aceto Agli Aromi E Peperoncino (salsa, Aceto Di Vino)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Aceto Di Vino
- 6 Peperoncini
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Pizzico Sale
- 1 Rametto Rosmarino
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o (vedi anche Aceto All'aglio) meglio, con una pezzuola.
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