Spinaci In Insalata

Ricetta per Spinaci In Insalata (contorno, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 300 G Spinaci Freschi Molto Teneri
• 2 Gambi Sedano
• 1 Porro
• 1 Uovo Sodo
• Aglio
• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino

Strofinare un'insalatiera con uno spicchio d'aglio. Lavare e asciugare bene gli spinaci. Spezzettarli con le mani nell'insalatiera. Affettare sottilmente il porro e il sedano e unirli (vedi anche Spinaci In Purea) agli spinaci. Condire con sale, aceto e olio. Decorare con l'uovo sodo tagliato a spicchi.

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