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Spezzatino All'ebraica

Ricetta per Spezzatino All'ebraica (contorno, Soia)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Spezzatino Di Soia
  • 400 G Zucca Gialla
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1/2 Bicchiere Vino Marsala
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Burro

Affettare la cipolla, la carota e la zucca, (vedi anche Spezzatino Con Patate) unire l'olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

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