Spaghetti Vivi Alla Pieranna

Ricetta per Spaghetti Vivi Alla Pieranna (primo, Pomodori Da Sugo)

Ingredienti ricetta

300 G Pasta Tipo Spaghetti
2 Ciuffetti Basilico
2 Ciuffetti Prezzemolo
4 Spicchi Aglio
200 G Pomodori Da Sugo Freschi
8 Cucchiai Olio D'oliva
Formaggio Parmigiano
Sale

Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio (vedi anche Spaghettini Al Curry) d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.

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