Spaghetti Per Chi È A Dieta

Ricetta per Spaghetti Per Chi È A Dieta (primo, Pomodori San Marzano)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Spaghetti
• 600 G Pomodori San Marzano
• 1 Mozzarella Light
• Sale
• Peperoncino
• Basilico

Tagliare i pomodori a pezzetti e metterli in una padella antiaderente già calda, incoperchiare. Lasciare fare un po' di acqua ai pomodori, salare, aggiungere peperoncino e (vedi anche Spaghetti Piccanti (2)) alcune foglie di basilico. Lasciare cuocere ancor un po' il sugo senza farlo ritirare troppo. Tagliare a pezzetti la mozzarella. Cuocere al dente gli spaghetti e versarli nella padella con i pomodori, farli saltare leggermente e a fuoco spento aggiungere la mozzarella, mescolare e servire caldi.

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