Spaghetti Con Il Tonno - ricetta 2

Ricetta per Spaghetti Con Il Tonno - ricetta 2 (primo, Tonno Sott'olio)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Spaghetti
• 70 G Tonno Sott'olio
• 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
• 1 Spicchio Aglio
• Prezzemolo
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d'acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d'ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate (vedi anche Spaghetti Con La 'nonnata') gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite. Vini di accompagnamento: Roero Arneis DOC, Val D'Arbia DOC, Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia.

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