Spaghetti Capperi E Acciughe

Ricetta per Spaghetti Capperi E Acciughe (primo, Filetti D'acciughe)

Ingredienti ricetta

• 12 Filetti D'acciughe
• 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
• 1 Ciuffetto Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• 8 Cucchiai Olio D'oliva
• 320 G Pasta Tipo Spaghettini

Cuocete la pasta (vedi anche Spaghetti Carote E Funghi) in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2