Spaghetti Cacio E Pepe

Ricetta per Spaghetti Cacio E Pepe (primo, Formaggio Pecorino)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato
• 1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio
• Sale

Lessare gli spaghetti, scolarli (vedi anche Spaghetti Cacio E Pepe (3)) al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.

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