Spaghetti Alle Olive

Ricetta per Spaghetti Alle Olive (primo, Olive)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 50 G Polpa D'olive
• 20 G Pangrattato
• 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 30 G Burro
• 2 Pomodori
• Basilico
• Sale

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente (vedi anche Spaghetti Alle Olive Nere E Limone) in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.

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