Spaghetti Alle Olive Nere E Limone

Ricetta per Spaghetti Alle Olive Nere E Limone (primo, Olive Nere)

Ingredienti ricetta

• 280 G Pasta Tipo Spaghetti
• 30 Olive Nere Snocciolate
• 1 Limone Grande
• 10 Foglie Basilico
• Olio D'oliva Extra-vergine

Tritate le olive, spremete il limone e passate il succo al colino. Lessate gli spaghetti e quando sono ancora bollenti mescolateli con il trito di olive, (vedi anche Spaghetti Alle Sogliole) le foglie sminuzzate a mano del basilico, il succo del limone e tanto olio quanto basta a renderli saporiti. Servite subito oppure lasciate raffreddare in frigo. E' un ottimo primo piatto estivo.

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