Spaghetti Alla Ricotta

Ricetta per Spaghetti Alla Ricotta (primo, Ricotta)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Spaghetti
• 80 G Ricotta Stagionata
• 6 Pomodori
• 4 Spicchi Aglio
• Basilico
• Olio D'oliva
• Sale

Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, (vedi anche Spaghetti Alla Ricotta Al Forno) versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.

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