Spaghetti Alla Marinara (4)

Ricetta per Spaghetti Alla Marinara (4) (primo, Vongole)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 1000 G Vongole
• 1 Bicchiere Olio D'oliva
• 1 Spicchio Aglio
• 400 G Pomodori
• Prezzemolo Tritato

Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere (vedi anche Spaghetti Alla Modugno) alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.

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