Spaghetti Al Cavolfiore

Ricetta per Spaghetti Al Cavolfiore (primo, Cavolfiore)

Ingredienti ricetta

• 270 G Pasta Tipo Spaghetti
• 800 G Cavolfiore
• 1 Spicchio Aglio
• Formaggio Grattugiato
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva

Suddividete il (vedi anche Spaghetti Al Cognac) cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate,\r\npepate e servite con formaggio grattugiato a parte.

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