Sformato Di Patate
Ricetta per Sformato Di Patate (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio. Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, (vedi anche Sformato Di Patate (3)) il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo.
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