Scaloppe Al Latte
Ricetta per Scaloppe Al Latte (carne, Vitello)
Ingredienti ricetta
Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire. (vedi anche Scaloppe Alla Fontina)
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