Salsiccia E Cicorino

Ricetta per Salsiccia E Cicorino (contorno, Insalata Cicorino)

Ingredienti ricetta

• 200 G Dadini Di Pane Fritto
• 200 G Insalata Cicorino
• 2 Salsicce Di Carne
• Olio D'oliva
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe
• Aceto Di Vino

In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della (vedi anche Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella) forchetta e quando sono lucide toglietele. Spellatele, sminuzzatele. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe. Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.

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