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Salsa Mousseline

Ricetta per Salsa Mousseline (salsa, Salsa Olandese)

Ingredienti ricetta

  • 2 Parti Salsa Olandese
  • 1 Parte Panna Montata

Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata. Ideale per pesce lesso, asparagi, (vedi anche Salsa Nantua) cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.

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