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Salsa Chantilly - ricetta 2

Ricetta per Salsa Chantilly - ricetta 2 (salsa, Maionese)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Maionese
  • 4 Cucchiaini Panna Montata
  • 1 Albume D'uovo

Mescolate con delicatezza la panna montata non dolcificata alla maionese, e tenete tutto in frigonifero sino al momento di servire. Unite un albume d'uovo montato (vedi anche Salsa Charcutière) a neve soda. Ricordate che la panna meriterà meglio se sarà ben fredda.

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