Salsa Bianca Alle Acciughe
Ricetta per Salsa Bianca Alle Acciughe (salsa, Acciughe)
Ingredienti ricetta
- 50 Cl Salsa Besciamella
- 80 G Burro D'acciuga
- 2 Acciughe Filettate
Pulite le acciughe, sminuzzatele, e passate la polpa al setaccio. Amalgamate a 50 cl di salsa besciamella calda (vedi anche Salsa Bigarade) il burro d'acciuga, rimescolando con cura, e completate la salsa con le acciughe passate al setaccio.
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