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Salsa Besciamella - ricetta 2

Ricetta per Salsa Besciamella - ricetta 2 (salsa, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Latte
  • 100 G Burro
  • 100 G Farina Bianca
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa (vedi anche Salsa Besciamella Con Lo Yogurth) per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

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