Risotto Alle Erbe Fini
Ingredienti ricetta
- 350 G Riso Vialone Nano Lavorato Ai Pestelli
- 1 Manciata Erbe Fresche Miste (timo, Maggiorana, Salvia, Alloro, Erba Cipollina, Menta)
- Brodo Vegetale
- 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Scalogno
- Poco Olio D'oliva Extra-vergine
- Vino
- Basilico Fresco Tritato
Far imbiondire dolcemente un trito di erbe e scalogno in poco olio. Unire il riso e farlo tostare; sfumare col vino. Allungare col brodo in quantità doppia del riso, girare e far cuocere coperto. A fuoco spento mantecare col formaggio (vedi anche Risotto Alle Mandorle) e servire con basilico fresco tritato.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!