Riso Salmonato

Ricetta per Riso Salmonato (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 400 G Riso
• 100 G Salmone Affumicato
• 2 Limoni
• 1/2 Bicchiere Panna
• Sale

Mettere nel frullatore il (vedi anche Riso Saltato) salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.

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