Riso Con Zucchine

Ricetta per Riso Con Zucchine (primo, Zucchine)

Ingredienti ricetta

• 200 G Riso
• 4 Zucchine
• 1 Pomodoro
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 1 Salsiccia
• Timo
• Basilico
• 1/2 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe

Tagliate a pezzi le zucchine e fatele cuocere nell'olio; aggiungete poi il pomodoro tagliato (vedi anche Riso Del Lago) a pezzi, l'aglio e il basilico. Lasciate cuocere per 10 minuti. Successivamente aggiungete la salsiccia tagliata a fette, sale e pepe. Lasciate cuocere per 5 minuti poi aggiungete il riso e finite la cottura. Servite spolverando con il timo.

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