Riso Alla Spagnola Con Carne Di Manzo

Ricetta per Riso Alla Spagnola Con Carne Di Manzo (primo, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Carne Di Manzo Magra
• 1 Tazza Cipolle
• 1/2 Tazza Peperoni
• 1 Tazza Sedano
• 3/4 Tazza Riso
• 1 Scatola Funghi (scatole Da 125 G)
• 2 1/2 Tazze Pomodori In Scatola
• 1 Cucchiaio Sale
• 1/2 Cucchiaino Paprica
• 1/2 Cucchiaino Pepe

Mettete a temperatura media nella grande padella 500 g di carne magra. Non è necessario aggiungere grassi. Lasciate arrostire leggermente la carne, quindi aggiungete tagliati a dadi: 1 tazza di cipolle, 1/2 tazza di peperoni, 1 tazza di sedano, 3/4 tazza (vedi anche Riso Alla Veneziana) di riso, 1 scatola di funghi da 125 g circa, 2 tazze e mezza di pomodori in scatola, 1 cucchiaio di sale, 1/2 cucchiaino di paprica, 1/2 cucchiaino di pepe. Coprite, e appena si forma il vapore, riducete la temperatura. Lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.

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