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Riso Al Tonno

Ricetta per Riso Al Tonno (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Riso
  • 400 G Pomodori Pelati
  • 75 G Tonno
  • 1 Sardina Sott'olio
  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Far rosolare la cipolla tritata con l'olio e la sardina spezzettata, unire i pomodori, il sale, il pepe e far cuocere per 20 minuti; aggiungere il tonno sbriciolato e cuocere ancora 5 (vedi anche Riso Al Vino Della Val D'aosta) minuti. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con la salsa preparata e servire.

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