Rigatoni Al Basilico

Ricetta per Rigatoni Al Basilico (primo, Basilico)

Ingredienti ricetta

• 300 G Pasta Tipo Rigatoni
• 1000 G Pomodori
• 1 Mazzetto Basilico
• 1 Cucchiaio Pangrattato
• Olio D'oliva
• Sale

Cuocere i rigatoni in acqua salata in ebollizione e condirli con abbondante olio, metà del basilico tritato ed un cucchiaio di pangrattato. In una pirofila mettere un po' di olio, uno strato di pomodori tagliati a fette, il basilico tritato, olio, sale e uno strato di pasta, continuare fino ad esaurimento degli (vedi anche Rigatoni Al Formaggio) ingredienti. Infornare per circa 45 minuti e servire caldo.

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