Ricotta Agretta
Ricetta per Ricotta Agretta (salsa, Ricotta)
Ingredienti ricetta
- 300 G Ricotta Fresca
- 150 G Yogurth
- 2 Cucchiai Finocchietto
- 1 Limone
- 1 Spicchio Aglio
- Origano
Tritare insieme finemente la buccia del limone, (vedi anche Ricotta Rosa) l'aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d'origano.
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