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Raviolini Al Prezzemolo

Ricetta per Raviolini Al Prezzemolo (primo, Prezzemolo)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne
  • 60 G Burro
  • 2 Spicchi Aglio
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Prezzemolo
  • Sale

Far fondere il burro con l'aglio, fuori dal fuoco levare l'aglio e unire abbondante prezzemolo tritato. Cuocere i raviolini (vedi anche Raviolini Di Prosciutto) in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di grana e servire.

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