Raviolini Al Prezzemolo - ricetta 2

Ricetta per Raviolini Al Prezzemolo - ricetta 2 (primo, Prezzemolo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne
• 60 G Burro
• 1 Mazzo Prezzemolo
• 2 Spicchi Aglio
• Formaggio Grana Grattugiato

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire. Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco. Lessare i (vedi anche Raviolo Aperto Con Verdure, Branzino E Vongole) raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana. Mescolare bene e servire.

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