Ratatouille Di Verdure (3)

Ricetta per Ratatouille Di Verdure (3) (contorno, Melanzana)

Ingredienti ricetta

• 1 Cipolla
• 1 Melanzana
• 2 Zucchine
• 1 Peperone Rosso
• 2 Pomodori
• Prezzemolo
• Basilico
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva

Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura (vedi anche Ratatuglia Invernale) ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e saltate in padella.

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