Radicchio E Grana
Ricetta per Radicchio E Grana (contorno, Radicchio Di Treviso)
Ingredienti ricetta
Lavate l'insalata lasciando interi i cespi; disponeteli in una pirofila, ricopriteli con la panna, salate, pepate; lasciate in forno caldo finché il radicchio diventa morbido. Ritirate, cospargete con il grana. Di nuovo in (vedi anche Radicchio In Insalata) forno e togliete quando il formaggio si è liquefatto.
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