Purè Di Patate
Ricetta per Purè Di Patate (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
- 900 G Patate Farinose E Sbucciate
- 90 G Burro
- Sale
- 30 Cl Latte
Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodichè amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola. Eventualmente (vedi anche Purè Di Patate (3)) potete guarnire il purè con un soffritto di cipolle.
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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