Purè Al Formaggio
				Ricetta per Purè Al Formaggio (contorno, Patate)
				Ingredienti ricetta
- 1000 G   Patate
- 50 G   Burro
- 1/2 Bicchiere   Latte Caldo
- 60 G   Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
-    Sale
-    Noce Moscata
					Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in (vedi anche Purè Alle Acciughe)  una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.
				
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