Potato Scones

Ricetta per Potato Scones (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 220 G Patate Bollite
• Sale
• 110 G Farina Bianca

Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina. Stendere e tagliare in triangoli. Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, punzecchiando con la forchetta. Servire spalmati di burro. Alternativamente, usare con metà farina di grano e metà di (vedi anche Prataioli Farciti Al Pollo Con Contorno Di Fiori Di Zucca Alle Verdure) avena. Segreto: per avere gli scones più leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde.

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