Pomodori Al Tonno

Ricetta per Pomodori Al Tonno (contorno, Pomodori Tondi)

Ingredienti ricetta

• 4 Pomodori Tondi
• 4 Patate
• 150 G Tonno Sott'olio
• 1 Cipollina
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Pangrattato
• Poco Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Tagliate in due i pomodori, svuotateli dei semi e di parte della polpa. Salateli all'interno, capovolgeteli e lasciate che perdano acqua; lavateli, asciugateli. Lessate le patate e poi riducetele a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati. Riempite con il composto i mezzi pomodori. Ungete con poco olio il fondo di una teglia, sistematevi i pomodori, irrorateli con un filo olio, spolverizzate con sale, pepe e pangrattato. Cuocete circa mezz'ora in forno a 200 (vedi anche Pomodori All'aglio) gradi. Servite tiepido o freddo.

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