Pollo Ubriaco
Ricetta per Pollo Ubriaco (pollame, Pollo)
Ingredienti ricetta
- 1 Pollo
- 300 G Pomodori Pelati
- 70 G Burro
- Vino Bianco
- Sale
- Olio D'oliva
- Pepe
- 3 Spicchi Aglio
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire (vedi anche Polpette Di Pollo) i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.
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