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Pollo Ubriaco

Ricetta per Pollo Ubriaco (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo
  • 300 G Pomodori Pelati
  • 70 G Burro
  • Vino Bianco
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Pepe
  • 3 Spicchi Aglio

Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire (vedi anche Polpette Di Pollo) i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.

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