Polenta Concia - ricetta 2
Ricetta per Polenta Concia - ricetta 2 (primo, Farina Gialla)
Ingredienti ricetta
- 500 G Farina Gialla
- 200 Cl Latte
- 200 G Formaggio Fontina
- 200 G Burro
- 50 G Formaggio Groviera
- Sale
Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera (vedi anche Polenta Di Capracotta) affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.
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