Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Polenta Con Funghi E Formaggio

Ricetta per Polenta Con Funghi E Formaggio (primo, Formaggio Fontina)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Sbramato Integrale Di Mais
  • 150 G Formaggio Fontina
  • 60 G Funghi Secchi
  • Prezzemolo Tritato
  • Poco Olio D'oliva Extra-vergine
  • Aglio
  • 1 Mestolino Latte
  • Sale

Far rinvenire i funghi in acqua tiepida. Preparare la polenta. Frattanto a parte strizzare i funghi, tagliuzzarli e soffriggerli dolcemente con l'aglio in poco olio. Salarli e cospargerli di prezzemolo tritato. Sciogliere a bagnomaria la fontina a dadini nel latte. Versare la polenta nei piatti e porre al centro di ciascuno l'intingolo di funghi. Rifinire (vedi anche Polenta Con I Tanni) con la fonduta di formaggio.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!