Polenta Ai 4 Formaggi

Ricetta per Polenta Ai 4 Formaggi (primo, Formaggio Gorgonzola Dolce)

Ingredienti ricetta

• 500 G Polenta Già Pronta
• 1 Panetto Mozzarella
• 200 G Formaggio Gorgonzola Dolce
• 150 G Formaggio Fontina
• 150 G Formaggio Stracchino
• Formaggio Parmigiano Grattugiato

Tagliare la polenta a fettine sottili. Imburrare una teglia e stendere le fettine (vedi anche Polenta Al Formaggio) di polenta, alternandole con gli strati dei formaggi sopra elencati. Cospargere per ultimo il parmigiano. Mettere in forno per 15 minuti circa (tempo necessario per far sciogliere il formaggio).

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