Piselli Alla Romana (3)
Ricetta per Piselli Alla Romana (3) (contorno, Piselli)
Ingredienti ricetta
Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora (vedi anche Piselli Con Carote) qualche minuto.
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