Piselli Alla Lionese
Ricetta per Piselli Alla Lionese (contorno, Piselli)
Ingredienti ricetta
Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. (vedi anche Piselli Alla Menta (2)) Salare e servire ben caldo.
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