Pennette In Padella

Ricetta per Pennette In Padella (primo, Passata Di Pomodoro)

Ingredienti ricetta

1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
Alcune Foglie Salvia
3 Cucchiai Passata Di Pomodoro
1 Cucchiaio Panna Da Cucina
Pasta Tipo Pennette
Formaggio Parmigiano Grattugiato

In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e qualche foglia di salvia (in mancanza va bene anche un rametto di rosmarino). Aggiungere 3 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna (vedi anche Pennette In Salsa Di Peperoni E Melanzane In Cestino) da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere delle pennette, scolarla al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano.

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