Pennette Col Lardo
Ricetta per Pennette Col Lardo (primo, Lardo Di Maiale)
Ingredienti ricetta
- 220 G Pasta Tipo Pennette
- 100 G Lardo Di Maiale
- 150 G Pomodorini
- 1/2 Cipolla
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Formaggio Parmigiano
- Basilico
In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo. Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico. Coprire e (vedi anche Pennette Con Il Pomodoro Crudo) lasciar cuocere. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. Servire spolverando con parmigiano.
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