Pennette Alla Crema Di Erbe

Ricetta per Pennette Alla Crema Di Erbe (primo, Formaggini Alle Erbe)

Ingredienti ricetta

• 40 G Burro
• 4 Formaggini Alle Erbe
• 2 Cucchiai Panna
• Sale
• 1 Cucchiaio Pesto
• 400 G Pasta Tipo Pennette
• Formaggio Grana Grattugiato

In una padella far fondere il burro, poi unire i formaggini alle erbe (vedi anche Pennette Alla Maggiorana E Pinoli) e farli sciogliere, mescolando e unendo la panna. Salare, cuocere per pochi minuti e aggiungere alla fine il pesto. Con il sugo condire le pennette cotte al dente e spolverizzare di grana grattugiato.

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