Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno

Ricetta per Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
• 100 G Tonno
• 1 Tazza Piselli Freschi
• 1 Cipolla
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Pizzico Cannella
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Sale
• Pepe

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. (vedi anche Penne Rosse E Nere) Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.

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