Penne Rosse E Nere

Ricetta per Penne Rosse E Nere (primo, Yogurth)

Ingredienti ricetta

• 320 G Pasta Tipo Penne
• 250 G Formaggio Philadelphia
• 1 Vasetto Yogurth Bianco Magro
• 1 Vasetto Uova Di Lompo Rosse
• 1 Vasetto Uova Di Lompo Nere
• Sale

Cuocere le penne in abbondante acqua salata e intanto amalgamate il formaggio con lo yogurth. (vedi anche Penne Valdostane) Aggiustate di sale, aggiungete 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Condite le penne con la salsa di formaggio e decorate ogni piatto con le uova rimaste.

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