Penne Rigate Ai Frutti Di Mare

Ricetta per Penne Rigate Ai Frutti Di Mare (primo, Frutti Di Mare)

Ingredienti ricetta

1000 G Pasta Tipo Penne Rigate
2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
300 G Gamberetti
500 G Pesce Bianco Spinato
1200 G Pomodori Freschi Passati
200 G Olio D'oliva Extra-vergine
30 G Prezzemolo Tritato
25 G Spicchi D'aglio Tritato

Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole (vedi anche Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno) sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.

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