Penne Pomodoro E Mozzarella

Ricetta per Penne Pomodoro E Mozzarella (primo, Pomodori Pelati)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Penne
• 1/2 Mozzarella Fiordilatte
• 250 G Pomodori Pelati
• Basilico
• Olio D'oliva
• Sale
• Cipolla

Soffriggere nell'olio la cipolla tritata e, quando sarà (vedi anche Penne Rigate Ai Carciofi) dorata, versare i pelati e lasciar cuocere per\r\n30 minuti. Intanto cuocere le penne, scolarle e disporle nei piatti. Dopodichè versare sulla pasta il sugo\r\npreparato, il fiordilatte tagliato a dadini e il basilico a pezzetti.

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