Penne Con Gli Asparagi

Ricetta per Penne Con Gli Asparagi (primo, Asparagi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
• 300 G Punte D'asparagi
• 20 G Burro
• 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Panna Liquida
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa (vedi anche Penne Con Le Zucchine) preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.

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