Penne Allo Yogurth

Ricetta per Penne Allo Yogurth (primo, Yogurth)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Penne Rigate
• 1 Cipolla
• 1/2 Bicchierino Vino Bianco
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 1 Vasetto Yogurth Bianco Non Denso

Far appassire la cipolla (vedi anche Penne Allo Zafferano) a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.

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